ПРОБЛЕМИ СТРАТЕГІЇ ЕФЕКТИВНОСТІ СВИНАРСТВА
С. М. Калінчик, І. М. Алєксєєнко, М. В. Калінчик

УДК: 338.43

С. М. Калінчик, І. М. Алєксєєнко, М. В. Калінчик

ПРОБЛЕМИ СТРАТЕГІЇ ЕФЕКТИВНОСТІ СВИНАРСТВА

Анотація

У статті розглянуто стратегічні проблеми галузі свинарства, пов'язані з динамічними змінами годівлі тварин і приростами рівнів продуктивності свиней. Показано, що спроби навіть найпотужніших підприємств збільшити м'ясну продуктивність тварин за зростаючих витрат кормів призводили до підвищення собівартості виробництва свинини. Узгодження породних особливостей свиней, їхніх потреб у кормах та удосконалення ціноутворення на продовольчому ринку розглянуто як основний шлях до ефективності галузі свинарства.

S. Kalinchyk, I. Alekseenko, M. Kalinchyk

PIG BREEDING EFFICENCY STRATEGY PROBLEMS

Summary

The article considers the strategic problems of the pig industry related to the dynamic changes in animal feeding and pig productivity increase. It is shown that attempts of even the largest enterprises to increase meat production of animals under conditions of growing feed costs led to increase in the cost of pork production.Coordination of breed characteristics of pigs, their feeding requirements and improvement of pricing in the food market are considered as the main way to the efficiency of the pig industry.

№ 13 2017, стор. 14 - 18

Кількість переглядів: 827