EnglishНа русском

Переглянути у форматі pdf

СТРАТЕГІЧНИЙ РОЗВИТОК ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ: ІНСТИТУЦІОНАЛЬНІ ПЕРЕДУМОВИ ТА РИНКОВІ ФАКТОРИ
О. В. Тур

Назад

УДК: 338.439

О. В. Тур

СТРАТЕГІЧНИЙ РОЗВИТОК ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ: ІНСТИТУЦІОНАЛЬНІ ПЕРЕДУМОВИ ТА РИНКОВІ ФАКТОРИ

Анотація

Визначено пріоритети стратегічного розвитку підприємств харчової промисловості, якими виступають: інституціональні пріоритети; пріоритети використання внутрішніх резервів підвищення ефективності; пріоритети, пов'язані з впровадженням сучасних бізнес-моделей. Встановлено, що інституціональні пріоритети реалізуються через формування інституціональних передумов для об'єднання підприємств харчової промисловості, зокрема через кластеризацію, контрактацію та кооперацію. Доведено, що ринковими факторами, які детермінують стратегічний розвиток підприємств харчової промисловості, є мінімізація трансакційних витрат через входження підприємств харчової промисловості в статутні та нестатутні об'єднання.

O. Tur

STRATEGIC DEVELOPMENT OF THE FOOD INDUSTRY, INSTITUTIONAL BACKGROUND AND MARKET FACTORS

Summary

Strategic priorities of the food industry, which are institutional priorities; priorities the use of internal resources improving the efficiency; priorities associated with the introduction of modern business models are determined. Are established that the institutional priorities implemented through the formation of institutional prerequisites for consolidation of the food industry, in particular through clustering, contracting and cooperation. It is proved that market factors which determine the strategic development of the food industry is to minimize transaction costs due to joining of the food industry in the statutory and hazing association.

№ 9 2017, стор. 43 - 47

Кількість переглядів: 896

Відомості про авторів

О. В. Тур

аспірант кафедри менеджменту та адміністрування, Національний університет харчових технологій, м. Київ

O. Tur

Postgraduate student, Departament of Management and Administration, National University of Food Technologies, Kyiv

Як цитувати статтю

Тур О. В. Стратегічний розвиток підприємств харчової промисловості: інституціональні передумови та ринкові фактори. Агросвіт. 2017. № 9. С. 43–47.

Tur, O. (2017), “Strategic development of the food industry, institutional background and market factors”, Agrosvit, vol. 9, pp. 43–47.

Creative Commons License

Стаття розповсюджується за ліцензією
Creative Commons Attribution 4.0 Міжнародна.