АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА ТА СПОЖИВАННЯ АГРАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ
М. І. Стегней

УДК: 338.4

М. І. Стегней

АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА ТА СПОЖИВАННЯ АГРАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ

Анотація

Стаття присвячена аналізу сучасного стану виробництва та споживання аграрної продукції в Україні. Окреслено вплив агропромислового виробництва на рівень розвитку сільських територій. Досліджено динаміку структури різних форм сільськогосподарських підприємств. Проведено оцінку фактичних та прогнозних обсягів валової продукції сільського господарства, визначено закономірність їх зміни у вигляді поліноміального тренда. Здійснено порівняльний аналіз динаміки обсягів виробництва та споживання основних сільськогосподарських продуктів. Проведено оцінку раціональності споживання продуктів харчування населенням України. Доведено, що з метою насичення вітчизняного ринку продуктами власного виробництва, сільськогосподарським підприємствам, слід звернути увагу на нарощування обсягів виробництва м'яса та м'ясопродуктів. Узагальнено, що нагальною потребою є створення умов для реалізації багатофункціональності сільського господарства і села в інтересах суспільства. Таким чином, аграрний сектор, який забезпечує більшість продуктів харчування, має великі можливості для суттєвого зростання і повнішого забезпечення споживчого попиту.

M. Stehnei

ANALYSIS OF PRODUCTION AND CONSUMPTION OF AGRICULTURAL PRODUCTS IN UKRAINE

Summary

This article analyzes the current state of production and consumption of agricultural products in Ukraine. The impact of agro-industrial production on the level of rural development has been outlined. The dynamics of the structure of different forms of agricultural enterprises has been studied. The estimation of actual and projected volume of gross agricultural output has been done, the pattern of change in the form of a polynomial trend has been set. The comparative analysis of changes in production and consumption of basic agricultural products has been made. The estimation of rationality food consumption in Ukraine has been done. It is proved that in order to saturate the domestic market of products of own production, agricultural enterprises should pay attention to the increase of production of meat and meat products. It has been generalized that the urgent need is to create conditions for the realization of multifunctionality of agriculture and villages in the public interest. Thus, the agricultural sector, which provides most of the food products, has great potential for significant growth and full provision of consumer demand.

№ 23 2014, стор. 3 - 9

Кількість переглядів: 1027